東京都 練馬区大泉学園にある教室専用スペースを拠点に、
・ホーロー容器ひとつで朝は焼くだけ！ 少量イーストでつくる魔法のホーローパン
・季節のフルーツで起こした酵母でつくる 自家製天然酵母パン
を楽しむ教室 『いちごきっちん』を主宰しています。
いちごきっちんは、大切な家族のために心のこもった美味しいパンを焼きたいと願う女性のためのパン教室です。
「パンは作ったことがない！」というパン作り初心者の方から、
「自家製酵母でのパン作りがうまくいかず悩んでいる」という経験者の方まで、
ひとりひとりに合った、的確なアドバイスにはたくさんの喜びの声もいただいています。
いちごきっちんは、【毎日を楽しく・ていねいに暮らす】
そんなあなたに寄り添うパン教室です。
こんにちは。ホーローパン専門家 藤田 裕子（ふじた ひろこ）です。
2020.5.7up !
●【いちごきっちんにおける新型コロナウィルス感染拡大防止策について】
2020年6月いっぱいまでは、対面でのレッスンはすべてお休みします。
